Fasole de fasole: rețete de gătit

Unele țări, în special cele caresituate în sudul Europei, adora doar fasole verde. Un respect special pentru acest produs este folosit pentru a arăta în Bulgaria. Un număr mare de oameni din țara noastră au învățat ce este o șuncă de fasole, tocmai datorită muraturilor românești, bulgărești și maghiare.

Fasole verde, rețete de gătit careAstăzi vom considera - produsul ideal nu numai pentru stingere și fierbere, ci și pentru congelare și conservare. Cu ajutorul acestor metode de preparare puteți economisi cantitatea maximă de vitamină C și caroten în produs. În plus, boabele verzi, cum ar fi mazărea, sunt compuse din proteine, în care compoziția aminoacizilor este foarte asemănătoare cu cea a cărnii.

Cum se prepară boabele verzi? Rețete pentru gătit în zeci. Articolul conține doar două rețete destul de simple, dar incredibil de delicioase. Mai mult, ambele sunt extrem de utile! Încearcă!

Fasole verde: gătit cu ou și roșii

ingrediente:

- fasole verde - aproximativ 400 de grame;

- ceapa - 2 mici sau una mare;

- roșii - 2 sau 3 bucăți;

- cilantro sau pătrunjel (ciorchine mari);

- usturoi - 1 sau 2 cuișoare;

- oua de pui - 2 bucati;

- o lingurita de sare;

- puțin piper roșu;

- ulei vegetal pentru prăjit.

Mod de preparare:

Clătiți bine boabele și le tăiați în bucăți. Lungimea fiecăruia dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 5-6 centimetri. Perfect, poți tăia fasolele cu foarfece simple.

Tăiați ceapa în cuburi mici. Apoi, va trebui să se prăjească în ulei vegetal până la o culoare aurie ușoară.

Acum se adaugă roșiile la ceapa deja prăjită șiToate acestea împreună ar trebui să fie prajite până la stat până când roșiile devin sos de roșii gros. Este foarte important ca până la sfârșitul răcirii să obțineți un sos dezbrăcat, sos gros și complet nevaos.

În timp ce roșiile se toacă, trebuie să fierbețipână la jumătatea fasolei. Pentru a face acest lucru, produsul deja tăiat este plasat în apă clocotită, care este în mod necesar prealată. Se fierbe fasolea necesită aproximativ 10 minute. Asigurați-vă că produsul nu este digerat, altfel boabele vor fi prea moi și acest lucru nu este potrivit pentru acest fel de mâncare. Rețineți că timpul de gătire poate varia ușor și depinde de boabele.

Apoi, boabele fierte așezate într-o tigaie, în care ceapa și roșiile sunt deja prăjite. Acum, toți împreună trebuie să mai prăjiți timp de 15 minute. Doar nu uitați să amestecați tot timpul totul.

Următorul pas este să adăugați niște sarecantitatea de ardei roșu și verdele tăiat fin în vas. Totul este bine amestecat. Acum bateți ouăle și, în timp ce le amestecați în mod constant, atingeți o stare când nu mai au o consistență lichidă.

Rămâne să adăugați usturoi mărunțit, totușise amestecă o dată și servesc. Fasole verde servită, rețete de gătit pe care le cunoașteți acum, calde sau calde, dar nu reci. Bon apetit!

Fasole grecești

Fasole boabe, metoda de gătitpe care o veți afla acum, este un fel de mâncare incredibil de gustos făcut din fasole verde tocată în sos de roșii. Acest fel de mâncare poate fi numit destul de simplu, sănătos și foarte apetisant.

ingrediente:

- 500 de grame de fasole verde;

- ceapă;

- 3 căței de usturoi;

- 200 de grame de ulei de măsline;

- pasta de tomate;

- o tomată;

- menta, patrunjel;

- doi cartofi;

- doi morcovi;

- un pahar de apă.

Mod de preparare:

Coaceți cartofii și le tăiați în felii. Se toacă fin ceapa și se prăjește până la aur. Fasole, pasta de tomate si toate celelalte ingrediente se adauga la ceapa. Acum tot ce trebuie să umpleți cu apă, acoperiți și fierbeți până când fierbeți. Când antena nu este încă pregătită, știți că poate arde. Pentru a evita acest lucru, trebuie să adăugați o cantitate mică de apă.

Acum știi cum să pregătești fasole verde. Retetele sale sunt destul de simple, dar foarte apetisante.

</ p>>