Delicios coapte cu lapte condensat fiert: caracteristici de gătit, rețete și recenzii

Coacerea cu lapte condensat este incredibilăgustos și parfumat. Ea este iubită în mod egal de adulți și copii. Ea este pregătită destul de repede și pur și simplu, prin urmare, se bucură de un mare succes în rândul hostesselor naționale. În articolul de astăzi veți găsi câteva opțiuni interesante pentru astfel de deserturi.

Informații generale

În culinare moderne, multerețete pentru coacerea cu lapte condensat. Acest produs dulce este utilizat în mod activ pentru fabricarea de prăjituri, prăjituri, roșii și prăjituri. Poți să-l cumperi deja fiert. Dar mai ales delicios este o delicatesă făcută acasă.

Timpul de gătire depinde de conținutul de grăsime al produsului. Cu cât este mai mare această cifră, cu atât va dura mai mult pentru a păstra laptele condensat pe sobă. Deci, un produs cu 8% grăsime va fi gata într-un an și jumătate sau două ore. Un vas închis de lapte condensat este plasat într-o cratiță și umplut cu apă, astfel încât lichidul să-l acopere complet. Apoi vasul este trimis în sobă și pornește focul. De îndată ce apa se fierbe, supapa arzătorului este înșurubată la minim și notați timpul.

Este important să se asigure că vasul nu se evaporă.toate lichide. După cum este necesar, adăugați apă fierbinte la ea. După câteva ore, focul este oprit, cutiile așteaptă răcirea completă a recipientului și numai după aceea laptele condensat fiert este folosit în scopul propus.

Tort fără coacere cu lapte condensat

Acest desert delicios este interesant pentru că nu este necesartratament termic. Toate produsele necesare pentru pregătirea sa pot fi cumpărate cu ușurință la orice magazin modern. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 600 de grame de pâine prăjită.
• Lapte condensat cu lapte.
• Un pahar de cremă groasă.
• Un pachet de unt bun.
• Un pahar de nuci decojiți.

Untul ușor topit este combinat cu laptele condensat șise amestecă până se netezesc. În masa rezultată se injectează crema de grăsime și se bate cu un mixer. După aceea, piulițele pre-prăjite se toarnă într-un castron cu amestecul rezultat. Există, de asemenea, trimite cookie-uri, lovit în nu crumbul prea fin. Toate acestea se amestecă cu o lingură, se întind într-un castron voluminos, se înmoaie, se acoperă cu film agățat și se pune în frigider. După câteva ore, desertul se scoate, se întoarce cu susul în jos, este decorat cu ciocolată rasă sau bucăți de fructe și se toarnă peste ceai.

Cheesecake fără coacere cu lapte condensat

Desert pregătit conform descrierii de mai jos.tehnologie, cu aceeasi placere atat pentru adulti cat si pentru copii. Se compune din produse simple și ușor accesibile, cele mai multe fiind practic în fiecare casă. Înainte de a face un cheesecake similar, verificați dacă aveți la îndemână:

• 300 de grame de lapte condensat fiert.
• 0,160 kg unt.
• 250 de grame de pâine prăjită.
• 70 mililitri de apă.
• 30 de grame de gelatină.
• O mână de nuci.
• 750 de grame de brânză de vaci.
• Ciorbe de ciocolată.

Cookie-urile sunt combinate cu cookie-urile și cu solulfolosind un mixer sau un bolț de rulare. La miezul rezultat se adaugă unt topit. Totul este foarte bine amestecat, răspândit pe fundul formei, căptușit cu pergament și curățat în frigider.

Gelatina este dizolvată în apă rece și prin eao jumătate de oră este ușor încălzit și turnat într-un amestec de brânză de vaci și lapte condensat fiert. Toate acestea se răspândesc pe o prăjitură înghețată și se întorc la frigider. Câteva ore mai târziu, desertul este decorat cu chipsuri de ciocolată și servit pentru ceai.

nuci

Această cofetărie cu lapte condensat este cunoscută de mulți dintre noi încă din copilărie. Ea a fost adesea pregătită de mamele și bunicile noastre. Pentru a face acest delicios desert de casă, aveți nevoie de:

• O pereche de pahare de făină de grâu / s.
• Un pachet de unt.
• 1/3 ceasca de zahar si amidon.
• ½ lingurita de sifon.
• Pereche de ouă de pui.
• Lapte condensat cu lapte.

Lasati ouale cu zahar, combinati cuunt moale și sifon ars. Toți se amestecă bine până se înmoaie. Se adaugă făina cojită și amidonul la masa rezultată. Aluatul din plastic moale rezultat timp de o oră se curăță în frigider.

Pentru prepararea acestei patiserii cu fiertlapte condensat va avea nevoie de o oreshnitsa speciale. Inițial, este încălzit pe sobă, apoi lubrifiat cu ulei vegetal și abia apoi umplut cu bucăți de aluat. Jumătățile finite de nuci umplute cu lapte condensat, combinate unul cu altul și răspândite pe o placă frumoasă. Apoi sunt trimiși la frigider și, după câteva ore, servesc la masă.

Umpluturi de cupă

Acest delicios desert de casă va fi frumos.în plus față de ceaiul familiei. Ea este pregătită atât de simplu încât orice începător poate face față acestei sarcini fără probleme. Pentru a face produse de patiserie similare cu lapte condensat, aruncați-vă în prealabil la domiciliu:

• 240 grame de făină de grâu / s.
• Un pahar de lapte de vacă.
• 200 mililitri de ulei vegetal rafinat.
• Ouă proaspătă de pui.
• 80 de grame de zahăr.
• 1,5 lingurițe de praf de copt.
• ½ cutii de lapte condensat fiert.
• Sare și vanilie.

Bateți ouăle cu zahăr și apoi amestecați cuulei vegetal. Toate acestea sunt sărate și turnate cu lapte. Făina, vanilina și praful de copt sunt adăugate treptat în lichidul rezultat. Se amestecă bine până se toarnă și se spală în forme. Laptele condensat fiert este așezat în mijlocul fiecărui cupcake viitor. Adăugați puțin mai multă aluat în partea superioară și trimiteți recipientele în cuptor. Produse de panificație la o temperatură standard de aproximativ o jumătate de oră. La cerere, desertul finit este presărat cu zahăr pudră.

sufla

Prin tehnologia descrisă mai jos se dovedește foarte multdelicioase produse de patiserie cu lapte condensat. Este bine, deoarece procesul de pregătire nu ia prea mult timp și efort. Pentru a face un desert similar, veți avea nevoie de:

• Ambalarea produselor de patiserie.
• Lapte condensat cu lapte.
• Făină albă și zahăr cu glazură.

De aluat dezghețat este răspândit pe masa de bucătărie,rotiți un strat subțire și tăiați aceleași triunghiuri. Răspândiți laptele condensat fiert într-o parte largă a fiecăruia și lăsați-l ușor, dându-i forma geamurilor. Produsele semifabricate rezultate sunt plasate pe o foaie de copt și introduse în cuptor. Coacerea produselor la două sute de grade pentru aproximativ douăzeci de minute. Apoi, acestea sunt presate cu zahăr pudră și servite cu ceai.

Bomboane de coacaze

Această cofetărie cu lapte condensat este atât de delicată încât se topește în gură. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de produse foarte simple, printre care:

• 100 de grame de brânză proaspătă.
• ½ un pachet de margarină bună.
• 100 de grame de zahăr.
• 1,5 cesti de faina de grau.
• Un vârf de sifon.
• Lapte condensat cu lapte.
• Vanilină și nuci.

Brânza de vaci zdrobită cu o furculiță este combinată cu margarină șizahăr, apoi lăsați bine. În masa rezultată se toarnă sifon, făină și se amestecă. Aluatul rezultat este plasat în frigider. După o jumătate de oră, este împărțită în două, laminată într-un cerc subțire și tăiată în opt sectoare egale. Răspândiți laptele condensat fiert pe o parte largă a fiecăruia dintre triunghiurile formate, presărați cu piulițe prăjite tocate și formeți covrigi. Produse de panificație la o temperatură standard de aproximativ un sfert de oră.

Gospodinele de oaspeți

Mulți bucătari cu experiență asigură că fierbelaptele condensat va fi o bază excelentă pentru deserturile de casă. Se întâmplă bine cu produsele din brânză de vaci și cu orice fel de produse coapte. Crema, obținută din lapte condensat fiert, bătută cu aceeași cantitate de unt nesărat, este de obicei folosită pentru lubrifierea prăjiturilor de biscuiți, precum și pentru umplerea cilindrilor și piulițelor. Adesea este acoperit cu rulouri, vafe și prăjituri.

Foarte popular cu gazdele internebucurați-vă de rețete cu lapte condensat fiert, fără coacere. De regulă, pregătirea unor astfel de deserturi nu necesită mult timp și efort. Iar rezultatul obținut depășește adesea cele mai îndrăznețe așteptări.

</ p>>