Gătit Varza în Multivar "Polaris": cât de gustoase să gătesc?

Se pregătește varza rățuită în multicarchetul "Polaris"la fel de ușor și simplu ca într-o tavă de sos pe o sobă de gaz. Merită menționat faptul că acest fel de mâncare poate fi făcut nu numai din legume, ci și din ingrediente din carne (cârnați, carne de porc, piept de pui, cârnați, etc.). Cu toate acestea, astăzi vom prezenta o versiune dietetică a acestei cina, deoarece aceasta poate fi folosită ca o garnitură gustoasă și neobișnuită pentru gulaș cu sos.

Varza de varza: fotografia si procesul de pregatire

Alimentele necesare pentru feluri de mâncare:

ulei de floarea soarelui rafinat - 50-65 ml (adăugați la discreție);
varză albă - furculiță pentru 1 kg;
sare iodată fin - adăugați la gust;
mici morcovi - 2 sau 3 bucăți;
sos de roșii - 6 linguri mari;
ardei parfumat - jumătate de lingură;
apă în picioare - un pahar;
ceapa dulce - 4 capete;
lacrimi mici - 3 buc.

Pregătirea legumelor

Varza tocată în multicarchetul "Polaris" se va întoarcemai delicios, dacă folosiți legume proaspete și tinere pentru gătit această garnitură. Dar dacă vă decideți să faceți această cină în afara sezonului, atunci puteți folosi și ingrediente congelate. Astfel, ar trebui să curățați furcile de varză de pe frunzele de suprafață și să o privești de un cioc. Apoi, trebuie să spălați și să îndepărtați de pe coajă componente cum ar fi ceapa albă și morcovii mari.

Prelucrarea legumelor

Varză tocată în multicarchetul "Polaris"va fi pregătit mult mai repede dacă toate produsele achiziționate sunt bine împrăștiate. Pentru a face acest lucru, furculita decojită trebuie să fie tocată într-o paie lungă și subțire, morcovi - grătar pe o răzătoare mare, și ceapă - tocat marunt.

Legume prăjire

Pentru a pregăti o garnitură de legume, o vom faceSe utilizează multivar "Polaris-0512". Rețetele pentru acest dispozitiv sunt întotdeauna foarte ușor de pregătit. Și varza nu este o excepție. Pentru a face cât mai gustos și mai aromat posibil, unele ingrediente ar trebui, de preferință, să fie ușor prăjite în avans. Pentru aceasta, morcovii și ceapa trebuie să fie puse într-un castron, untul cu ulei de floarea soarelui și gătit într-un program de coacere timp de 16 minute. În acest timp, ambele ingrediente trebuie să fie încrucișate.

Tratamentul termic al ansamblului

În ansamblu, varza tocată într-un multivariat"Polaris" este de aproximativ o oră și jumătate. După ce unele legume sunt prăjite, acestea trebuie așezate cu o furculiță mărunțită, presărată cu sare și piper, apoi adăugați apă potabilă, frunze de laur și sos de roșii. Într-o astfel de compoziție, vasul trebuie amestecat și lăsat în modul de răcire timp de 1 oră și 15 minute. În timpul tratamentului termic, legumele nu trebuie amestecate.

Când programul instalat este finalizat, vasul trebuie să fie menținut cald timp de 10-13 minute și apoi să se răspândească garnitura pe plăci.

Cum să transmiteți în mod corespunzător la masă

Garnitura de legume din varză trebuie servită împreunăcu orice produs din carne. Dacă preferați să mâncați un fel de mâncare fără cârnați și alte ingrediente, este de dorit să stropiți cu smântână groasă, verdeață sau maioneză.

</ p>>