Cum să gătești găluște de pește? Rapid, simplu, divers

Principalul mod de a găti pește este,de regulă, prăjirea. Înainte de a lăsa imediat piese în ulei fierbinte într-o tavă, acestea sunt aruncate în făină sau în aluat. Folosind amestecuri groase pentru scufundare, puteți obține o mâncare apetisantă într-o crustă roșie și crocantă. Acest articol vă spune cum să preparați un desert de pește. Cel mai adesea această metodă este utilizată în prelucrarea soiurilor marine ale produsului. Peștele de râu nu este, de obicei, prăjit în aluat. Fiecare dintre tipurile de băuturi lichide propuse este bună în felul său și are un gust deosebit.

Pregătirea cărnii pentru prăjirea peștelui cel mai comun mod

Cea mai simplă opțiune este de a utilizaca bază a laptelui și a ouălor. Curățați șase gălbenușuri cu două pahare de lapte cald, adăugați puțină sare, orice piper și ulei vegetal. În amestec, turnați treptat făina și frământați aluatul cu densitate medie cu o furculiță. Apoi, în bordetul rezultat, introduceți șase proteine ​​biciuite și amestecați ușor. Volumul acestei mase lichide ar trebui să fie suficient pentru a pregăti un kilogram și jumătate de fileuri de pește tăiate.

Cum să gătești pește proteine?

Un gust deosebit de delicat se obține în cazul celui precedentRețeta este oarecum modificată prin eliminarea laptelui și gălbenușurilor. Împingeți măturatul într-o spumă groasă cu cinci proteine ​​și jumătate linguriță de sare. Apoi se toarnă în făină, se toarnă treptat apă (jumătate de pahar). O astfel de canistră luxuriantă ar trebui utilizată imediat și nu lăsați-o la depozitare.

Original starter de cartofi

Răsuciți trei tuberculi mari de cartofirăzuitorul mijlociu. Nu este necesar să stoarceți sucul eliberat de cartofi în timpul prelucrării. Adăugați un ou, sare și condimente la masă. Apoi adăugați făină și amestecați aluatul. Bucăți de pește tăiate în plăci cu o grosime de cel mult unu și jumătate centimetri. Îndepărtați-le înainte de prăjire într-un amestec de cartofi, apăsând în același timp în același timp.

Cum să gătești pește în zilele de post?

Testarea berii poate fi făcută fărăprezența ingredientelor lactate și a ouălor. Pentru a face acest lucru, amestecați patru linguri de amidon cu o lingură de porumb. Se condimentează cu sare și condimente. În amestecul uscat, adăugați o ceapă proaspătă tocată și cartofi de usturoi. Apoi se toarnă în apă și se amestecă până se obține densitatea dorită.

Cum să gătești bere pentru prăjit pe bază de bere

Gust neobișnuit și pompă specială va aveachipsuri care acoperă pește, dacă utilizați băuturi alcoolice cu conținut scăzut de alcool. Se toarnă un pahar incomplet de făină într-un castron, se face o fântână și se toarnă o sută cincizeci de grame de bere. Începând să se amestece, bateți un ou în amestec. Astfel de aluat lichid va oferi o formă deosebit de atractivă de piese prajite, care vor fi ca în dantele.

Cum să gătești pește Cheesy?

Se amestecă trei linguri de maioneză cu douăouă, sare și mirodenii. Adăugați o sută de grame de brânză rasă. Apoi turnați făina și frământați pentru densitatea dorită. Acest fel de mâncare va conferi vasului o valoare specială de pâine și nutriție.

</ p>>