Cum să gătești o supă de brânză delicioasă? Conținut caloric și rețetă
Supă delicioasă și consistentă - cheia pentru o nutriție adecvată. Dar de multe ori ne obișnuim să gătim același lucru și, prin urmare, să ne ocupăm de câteva feluri de mâncare care sunt cele mai bune. Acesta este motivul pentru care mulți oameni cred că cea mai bună supă este borsch sau supa de varza. Încercați să includeți în meniul dvs. o supă de brânză. Conținutul său caloric poate varia de la 60 la 200 de calorii pe 100 de grame, în funcție de ingredientele folosite.
Ce este necesar?
Pentru rețeta de bază, trebuie să pregătiți un filet.carne de pui, morcovi, cinci cartofi, o brânză topită, ulei de măsline, frunze de dafin și condimente pe gust. Desigur, este nevoie de apă. Uneori se adaugă verzi. La prima vedere, produsele sunt obișnuite, dar, ca rezultat, se obține o mâncare extraordinară și interesantă pe baza acestora.
Timpul petrecut pentru a găti un picsupa suporta si hranitoare va satisface toti membrii familiei dumneavoastra. Apropo, în sezonul rece se încălzește, iar în timpul verii nu creează greutate în stomac.
Într-o astfel de rețetă, supa de calorii brânză arefoarte mici, în timp ce utilizați produse care sunt în aproape orice frigider. Excepția ar fi uleiul de măsline, care este încă scump. Dacă se dorește, poate fi înlocuită cu floarea-soarelui obișnuită, dar numai rafinată. Cu el, supa nu va crește conținutul de calorii din brânză, dar costurile financiare vor scădea.
Noțiuni de bază
Ce vrem să obținem ca rezultat? Supă luminoasă, dar nutritivă, cu un gust bogat. Pentru mai multă frumusețe, puteți face o supă de cremă. Așa că pregătește ingredientele. Pentru a face acest lucru, curățați legumele și le tăiați în cuburi. Fileul de pui tăiat în porții și se prăjește timp de 5-7 minute. Între timp, este necesar să luați apă într-o cratiță, să trimiteți legume acolo și să fierbeți un sfert de oră. Mai târziu, adăugați la legume prăjit prajit, frunze de dafin și condimente. 5 minute înainte de a fi gata să trimită brânză topită în tigaie, spart în bucăți. Supa de brânză calorie cu pui depinde de tipul de brânză utilizată sau de produsul din brânză și de conținutul său în grăsimi. Pentru o cratiță medie cu un volum de 3 litri aveți nevoie de 2-3 mii de brânză. Puteți să vă amestecați imediat sau să așteptați până când brânza este complet dizolvată. Gătitul supa are o culoare cremoasă delicată, cu pateuri luminoase de morcovi și verdeață.
Cu nuanțe
Sucul de bază de brânză caldă este optim chiar și pentru un meniu de dietă, dar există un întreg caleidoscop de rețete care sunt mult mai greu în ceea ce privește valoarea nutrițională.
În primul rând, puteți diversifica meniulsupa de piure. Rețeta de bază nu este necesară pentru a schimba, dar înainte de a adăuga brânză legume și carne ar trebui să fie biciuit printr-un blender. Deja în supă de cremă adăugați brânză, ierburi și crotoni de usturoi. Conținutul de calorii al acestui fel de mâncare crește la 75 de calorii pe 100 de grame.
Dar variația de supă de pui cu rulouri de brânzăpoate fi un fel de mâncare festivă. Gătitul este, de asemenea, ușor, dar rezultatul este foarte gustos și frumos. În plus față de ingredientele de bază, veți avea nevoie de făină sau amidon, un bulion de ou și de pui în loc de carne. Aduceți supa la fierbere și adăugați cartofi tocați, morcovi și ceapă prăjită. Legumele vor fierbe, dar deocamdată este timpul să gătești roșii de brânză. Pentru a face acest lucru, bateți oul cu sare, adăugați făină. Trageți aluatul și formați o rolă, umpleți-o cu brânză topită. Trimiteți roșii de brânză la supă și lăsați-l să fiarbă. Cât de mult va "trage" o astfel de supă de brânză cu brânză topită? Supa de calorii poate creste pana la 82-96 calorii pe 100 de grame. Acesta este un fel de mâncare delicioasă, cu o aromă bogată și o culoare aurie.
</ p>>
