Supa cu bomboane tocate: metode de preparare și finețe a procesului

Supa de carne de pui din carne de pui esteO modalitate foarte bună de a găti rapid un prânz delicios și consistent. Întregul proces nu durează mai mult de o oră, iar rezultatul este o felie de mâncare ușoară, bogată în proteine ​​și capabilă să furnizeze corpului uman energie pentru întreaga zi. Puteți găti în diferite moduri.

Supă de orez

În conformitate cu cele mai multe gospodine, supă cuChiftele de carne de pui sunt probabil cele mai populare prime cursuri. Este iubit nu numai de copii, ci și de mulți adulți. Prepararea acestei supă necesită ingredientele cele mai simple și mai accesibile: 3 litri de apă, 2 cepe, 400 de grame de pui tocat, piper negru macinat, morcovi, 100 grame de orez, 4 cartofi, sare, un cuișor de usturoi, un ou, și o pereche de mazăre parfumată.

Tehnologia de preparare:

1. În puiul tocat, se adaugă o ceapă tocată, cu usturoi, ouă și mirodenii (coriandru, piper și sare). Toate acestea trebuie să fie bine amestecate și apoi bateți în mod corespunzător.
2. Din masa pregătită, cu mâinile ude, orbiți chiftele sub formă de bile.
3. Legumele rămase tăiate în cuburi de dimensiuni medii, iar verdele pot fi tăiate.
4. Spălați orezul spălat într-o cratiță. Acoperiți-l cu apă și puneți-l în foc.
5. La 6 minute după fierbere se adaugă cartofi, ceapă, morcovi și alte condimente.
6. După 15 minute, supa trebuie să fie sărată, iar batoanele să fie aruncate în ea. Focul poate fi redus.
7. În aproximativ 10 minute, supa cu chiftele din carnea de pui va fi gata. În sfârșit, puteți adăuga verdele.

După acest fel de mâncare ar trebui să fie un pic de preparare. Pentru aceasta, acoperiți tava cu un capac și așteptați încă 10 minute.

Cea mai simplă versiune

În supă cu fulgi de carne de pui tocatăAsigurați-vă că adăugați orice cereale. Pentru un astfel de fel de mâncare ar fi suficientă carne și legume. Există o opțiune interesantă în care se utilizează principalele componente: 250 de grame de fileu sau carne de pui preparată, 1 morcov, 2 cepe, 2 ouă, 10 grame de piper negru, 3 capete de usturoi, 100 de roșii proaspete, 3 frunze de laur, grame de patrunjel.

Pregătirea supă este foarte simplă:

1. În primul rând trebuie să pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie omisă din nou printr-o mașină de tocat carne, de data aceasta împreună cu usturoiul. După aceea, amestecul trebuie să fie sărat, adăugați oul și frământați bine.
2. Ceapa tăiată la săpun într-o tigaie.
3. Mănâncă chifteluțele.
4. Se fierbe apa într-o cratiță și se pune frunza de dafin în ea.
5. Îndepărtați bilele de carne în lichidul fierbinte și gătiți-le cu un nivel mediu al flacării.
6. După 20 de minute, trebuie să adăugați ceapă cu piper negru de morcov.
7. După aceea puneți pătrunjelul și roșiile în supă.
8. După un sfert de oră, focul poate fi oprit.

Pentru ca supa să ajungă la pregătire, trebuie să stea sub capac timp de 5-8 minute.

Pasta de supă

Cum altfel poți să faci cu bomboane de pui, cu supăchiftelutele? Rețetele, fotografiile și sfaturile utile de la bucătarii experimentați vă vor ajuta să găsiți soluția potrivită pentru această problemă. Foarte des, acest fel de mâncare este pregătit cu paste făinoase. Deci devine mai hrănitoare și mai caloric. Pentru lucru va fi nevoie de urmatoarele produse obligatorii: 3 cartofi, morcovi, catei de usturoi, 200 de grame de pui tocat, sare, ceapa, jumatate de ardei dulce, frunze de dafin, 2 linguri de paste mici, ardei gras si 35 grame de ulei de floarea-soarelui.

Procesul începe, de obicei, cu prelucrarea principalelor produse:

1. Cartofii trebuie curățați, spălați și tăiați ușor în cuburi.
2. Se toarnă apa într-o cratiță și se pune în foc.
3. În acest timp, de la forma de umplutură bile.
4. De îndată ce apa se fierbe, puneți cartofii și chiftele în ea.
5. În timp ce produsele se fierb, puteți face restul de legume. În primul rând trebuie să tăiați în mod arbitrar morcovi, ceapă, ardei și usturoi.
6. Puneți produsele pregătite într-o tavă, adăugând câteva linguri de ulei vegetal.
7. Introduceți pansamentul suculent în supă de îndată ce chiftele și cartofii sunt aproape gata.
8. După 3 minute, vasul trebuie sărat, adăugați macaroane și puțin piper. Verzii ar fi mai bine să adoarmă chiar la sfârșit.

Acum trebuie doar să așteptați până când pastele sunt gătite.

Secretul delicatelor chifteluri

În acest fel de mâncare, cel mai important lucru este corectface chipsuri pentru supa din pui tocat. Reteta pentru bile de carne poate fi gata sau a veni cu ea singur. De obicei, pentru prepararea lor se iau următoarele produse: 400 de grame de carne tocată, jumătate de ceapă, ouă, sare, cuișoare de usturoi, piper și 2 pene de ceapă verde.

În acest caz, se folosește următoarea metodă:

1. În primul rând, legumele trebuie să taie. Ceapa ar trebui să fie zdrobită fin, ceapa verde ar trebui tăiată în mod arbitrar, iar usturoiul trebuie trecut prin presă cu un cuțit.
2. Alimentele admise adorm adânc în umplutura.
3. Adăugați ou, condimente și amestecați bine.
4. Din masa mascată de chifteluri oarbe. Deci, umplutura nu se lipeste de maini, ele trebuie umezite putin cu apa.

Acum, bilele gata pot fi trimise la supa. Astfel de produse semifabricate pot fi preparate în prealabil și depozitate în frigider. Mai târziu, după cum este necesar, ele pot fi obținute și utilizate conform destinației. Pentru ca produsele să nu se lipească împreună atunci când sunt înghețate, este mai bine să le preîncărcați în făină.

</ p>>