Dieta "7" - ce este?

Dieta 7 este pur vindecătoare,care vizează restabilirea funcțiilor rinichilor și funcționarea normală a acestora. Cu toate acestea, destul de des este folosit de către femeile care suferă de obezitate, deoarece, în plus față de efectul terapeutic, dă rezultate excelente ale pierderii în greutate. În cazul în care această dietă este utilizată pentru a combate excesul de greutate, 7 kg pe săptămână pentru a pierde este o problemă minuțioasă! Este practic fără săruri, cu conținut scăzut de calorii și, foarte important, tolerat foarte ușor.

Indicații pentru utilizarea acestei diete

Dieta 7 este recomandată pacienților cu diverseafecțiunile renale, inclusiv glomerulonefrita cronică și acută, fără a se manifesta disfuncție renală în faza de diminuare a anumitor evenimente inflamatorii, precum și eczemă plângătoare, tuberculoză cutanată și inflamație însoțită de edem. O caracteristică a acestei diete este absența completă a sarei de masă în dietă (înlocuind-o cu săruri de calciu și potasiu), restricționând consumul de carbohidrați, precum și controlul asupra proteinelor și fluidele consumate.

Adesea, dieta 7 este atribuită femeilor în perioada respectivăsarcina, deoarece o creștere a mărimii uterului duce, de regulă, la o exacerbare a patologiilor renale, a edemului, a pielonefritei cu dezvoltarea ulterioară a mastopatiei și a altor boli. Această dietă îmbunătățește urinarea, accelerează procesele metabolice nu numai în țesuturile renale, ci și în alte organe, creează condiții favorabile pentru normalizarea funcției renale și pentru leziunile lor inflamatorii directe.

Dieta pe 7 zile: caracteristici generale

Această dietă ar trebui să fie fără săruri și să fie inclusă înnumai sărurile de potasiu și calciu din produsele originale (dar nu mai mult de 2-3 grame pe zi). Consumul de proteine ​​(în principal de origine animală), carbohidrați și grăsimi trebuie redus semnificativ. Aceste restricții au un efect antialergic asupra organismului și au un efect benefic asupra eliminării inflamației renale. Aportul suplimentar de vitamine, inclusiv acidul ascorbic și vitaminele din grupele A și B, este binevenit.

Dieta numărul 7 poate fi extremădivers, deoarece include tot felul de fructe și legume, mirodenii și plante aromatice, care va crește în mod semnificativ apetitul pacientului și ar fi benefic pentru digestie sale. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că mesele ar trebui să fie fracționată și atunci când această parte) într-un ideal - de 5-6 ori pe zi). Ea are propriile sale caracteristici și procesul de gătit propriu - ar trebui să fie aburit în cuptor, sau pur și simplu pentru a găti. Este de asemenea posibil alimente prăjire în ulei vegetal sau unt, dar nu le poate împiedica de la overcooking.

Compoziția chimică și conținutul caloric

Rata zilnică de hrană proteică pentru pacient - 80-90c. cu 50% din această cantitate trebuie să fie de origine animală. De asemenea, grăsimile trebuie consumate în cantitate de 80-90 grame. pe zi (grăsimi animale - nu mai mult de 70% din rata totală). Consumul de carbohidrați este considerat normal dacă numărul lor este de 400-450 grame. pe zi.

În comparație cu normele fiziologiceo persoana sanatoasa, cantitatea de vitamina C consumata trebuie crescuta de cel putin 3 ori, vitamina A - de 2 ori, vitamina Bi - de 1,5 ori, Br - 1,25 ori. Cantitatea de lichid consumată pe zi nu trebuie să depășească 1 litru.

Produse alimentare și mâncăruri recomandate

Pâinea de amidon de porumb fără proteine, precum și pâinea albă de grâu cu tărâțe, coapte fără sare;

O varietate de supe fara sare - legume, fructe, vegetarieni;

Carne și pește (numai soiuri cu conținut scăzut de grăsime fierte) - carne de pui, iepure, carne de vită, curcan și carne de vită, precum și șobolan, roșu, șofran, biban și șopârlă.

Ouăle și derivații lor sunt omlete de proteine ​​și alte feluri de mâncare, dar nu mai mult de 1 ou pe zi.

Produse lactate - sub orice formă, dar numai în cantități limitate.

Legume și fructe - numai în formă fiartă și naturală.

Vase de paste și sago (în lapte sau apă) sub formă de caserole, budinci, paiete, porridge, pilaf etc.

Se recomandă utilizarea tuturor grăsimilor, cu excepțiarefractar, adică carne de porc, carne de vită și miel. Salatele de fructe și legume, vinaigrette, condimentate cu ulei vegetal, carnea de vită și pește, brânzeturile ne-ascuțite sunt permise de la aperitive.

Meniul de probă pentru zi, care recomandă dieta 7:

Pentru primul mic dejun: brânza de brânză - 120 de grame, hrișcă friabilă cu unt, cremă excepțională și ceai cu lapte.

Pentru prânz (micul dejun secundar): dovleac de dovleac și grâu.

Pentru prânz: borscht vegetarian - ½ porții, cartofi prăjiți, carne fiartă și compot, care constă exclusiv din fructe proaspete și grupate.

La pranz: cotlete de copt de morcovi.

Pentru cină: fructe pilaf - ½ porții.

Pentru noapte: 1 pahar de jeleu prune.

</ p>>