Cognacul de la lună

Printre toate băuturile alcoolice un loc specialia cognacul, deoarece se caracterizează prin calități ridicate de gust. Este o băutură puternică de chihlimbar care este înzestrată cu o aromă complexă în care sunt capturate note de vanilie și un gust ușor, obținut prin distilarea dublă a vinului de struguri cu expunere ulterioară. Acesta este modul în care cognacul tradițional este gătit, dar mulți sunt interesați de modul de a face cognacul din băuturile spirtoase. Trebuie spus că nu este greu să faci asta. Cu toate acestea, băutura primită va aminti acest coniac numai pe gust și culoare, deoarece tehnologia sa de producție nu va conține alcool de struguri și nu va îmbătrâni în butoaie de stejar. Să luăm în considerare rețete simple pentru cum să facem cognacul de casă de casă de lună.

1. Ingrediente: trei litri de vodca (vodca), permanganat de potasiu pe vârful unui cuțit, nuci, o linguriță de ceai negru, șapte cuișoare flori, o linguriță de chimen și zahăr vanilat, acid citric pe vârful unui cuțit.

Într-un borcan cu o cană bună puneți manganpentru a se precipita uleiurile de fuziune. În cazul folosirii de vodcă, manganul nu este adăugat. Apoi adăugați o mână de nuci uscate, ceai și cuișoare, chimen și zahăr, și nu în ultimul rând, acid citric. Cognacul de la moonshine ar trebui să fie insistat timp de două până la trei zile la temperatura camerei. Cu toate acestea, nu se recomandă părăsirea acestuia mai mult de o săptămână.

Înainte de a folosi această băutură,filtrată printr-o țesătură sau tifon. Astfel, cognacul de gătit la domiciliu nu ia mult timp, spre deosebire de producția tradițională, în care se folosesc butoaiele de stejar.

2. Un alt mod de a face o astfel de băutură, cum ar fi cognacul de la lună, implică utilizarea de chipsuri de stejar. Deci, faceți blanuri dintr-un stejar tânăr: eliminați pielea de pe ea (conține multe substanțe utile), uscate și tăiate în benzi lungi de șapte centimetri. Toporikom și kiyankoy chips-uri grosimea de splinter de două sau trei milimetri.

Aceste cipuri sunt umplute până la umerii a trei litribănci și se toarnă un bun grad de lună (45%), adăugând la fiecare litru de lingură de zahăr. După aceea, cognacul de la lună se pune într-un loc întunecat timp de trei luni, apoi se filtrează. Astfel se obține un alcool de patruzeci și cinci de grade, care are un gust și o aromă unică.

3. "Coniac acasă"

ingrediente: jumatate de litru de preparare a cafelei, o lingura de stejar coaja, o hypericum lingura, măceșe, ceai negru, o frunză de dafin (și nu poate), două ienibahar mazăre rastolchonnyh, trei tablete de glucoză, scorțișoară și pinch de vanilie.

Toate componentele, cu excepția glucozei, sunt amestecate șiturnat într-o sticlă, care este închisă cu un capac și plasată timp de trei zile într-un loc întunecat. Înainte de băut, băutura este filtrată, se adaugă glucoză și se îmbutelieză.

4. "Cognacul aniversar"

Ingrediente: trei linguri de cafea, trei linguri de zahăr, cincisprezece flori cuișoare, o linguriță mică de scorțișoară, un pachet de zahăr vanilat, trei litri de vodca.

Toate componentele vrac sunt turnate într-un litrulinshine și se agită bine, astfel încât zahărul este complet dizolvat. Apoi adăugați restul de lună, acoperiți cu un capac și puneți-l timp de două săptămâni într-un loc întunecat. La sfârșitul timpului, cognacul din luncă este filtrat și îmbuteliat.

Până în prezent, cognacul este popular înîn întreaga lume. Acesta este de multe ori gătit la domiciliu, folosind moonshine ca unul din ingrediente. Deci, puteți obține destul de bine pentru a aroma băuturi de la moonshine. Cu atât mai mult calitatea multor băuturi alcoolice care se afla pe rafturile magazinelor, de multe ori în dubiu, ca un produs natural este evaluat foarte.

</ p>>