Delicioase reteta de cartofi - decor de masă

Cartofii sunt cunoscuți de toți ca un produs,superioară tuturor celorlalți prin varietatea de rețete, care recită mai mult de câteva sute în întreaga lume, și este făcută numai în cărți de bucate. Cu acest ingredient benefic și gustoase pot fi preparate zeci de feluri de mâncare unice și destul de diferite. Nu se poate, dar sunt de acord că acesta este unul dintre produsele cele mai comune, nu numai în Rusia, ci și în majoritatea țărilor europene de peste mări.

Felurile simple de cartofi pot fi făcute de toată lumea, pentru că este necesar să posedăm doar dorințe și posibilități.

Nu este un secret faptul că "mereul pământ", ca uneorichemați această legumă, veniți la noi din vest. Și mulți știu probabil că Europa a gustat mai întâi fructele pământului, folosind nu pentru alimentele de zi cu zi, ci mai degrabă ca proprietăți medicinale pe care oamenii de știință europeni le-au atribuit cartofilor. Și asta, apropo, nu este zadarnică, deoarece se caracterizează prin conținutul multor substanțe utile și a unei cantități mari de carbohidrați.

Pentru aceasta nu a fost prescrisă o rețetă de cartofi,care posedă proprietăți utile. Au fost preparate decoctări speciale, au fost făcute diferite unguente, care, după cum au asigurat medicii din trecut, au fost curative. Dar secretul proprietăților utile constă tocmai în pregătirea corectă. Dacă digerați puternic cartofii, apa caldă va distruge toate substanțele nutritive și va exista doar un singur gunoi, iar dacă nu, fructele brute nu vor aduce beneficii atât de mari.

În prezent, mai mult de o sută de feluri de mâncare diferitetot felul de variante: prăjite, coapte, fierte, și chiar și acolo sunt zeci de moduri de a pregăti prime. Nu este o rețetă de cartofi descrie prepararea diferitelor salate, fac de mâncare, briose suculente și sănătoase, clătite, și există chiar și o posibilitate de preparare a aluatului de cartofi.

Rețete interesante și originale

Nu întotdeauna "mere de pământ" - acesta este felul principal sau gustare, ca majoritatea locuitorilor din Rusia. Există o rețetă de cartofi în care este folosită sub forma unui sos delicios și sănătos de carne.

Pentru a face acest lucru, fierbeți-l (înaintepeeling), frecați cu atenție printr-o sită și amestecați cu marinada (apă, oțet, ulei vegetal și sare cu piper). Se amestecă totul bine, se adaugă verdele tăiați. Puteți folosi un mixer pentru amestecare, atunci sosul se va dovedi nu numai nutritiv, dar și aer.

Există, de asemenea, o rețetă originală pentru cartofi sub formă de caserolă.

Leguma necurată trebuie să fie fiartă, curată,Bateți ca cartofii piure și puneți-vă la rece. Pregătiți amestecul în prealabil - gălbenușul, untul și smântâna cu mirodenii. Se amestecă totul bine, adăugând frișcă și brânză slabă. De îndată ce bucățile dispar și masa se dovedește a fi semi-lichidă, puneți totul pe o tavă preîncălzită, care este pre-udată și presărată cu pâine prăjită. Puneți cuptorul într-o jumătate de oră și apoi bucurați-vă de gustul de neuitat.

Enumerați toate varietățile de rețete este imposibil,deoarece majoritatea au nevoie de aditivi originali, pe care nu fiecare casnică le va găsi acasă și nu se vinde niciodată în Rusia. În bucătăriile casnice este foarte popular sau piure de cartofi cu chiftele prajite sau în cuptor cu o cotletă.

În general, toate mâncărurile delicioase de cartofi suntcapodopere ale artei culinare, care sunt descrise în zeci de cărți din diferite țări și popoare. Toată lumea gătește un fruct de pământ la discreția lor și indiferent de cât timp a trecut de când oamenii i-au folosit pentru mâncare, dar oameni inteligenți pe pământ descoperă cartofii într-un mod nou: se nasc imagini neobișnuite, mâncăruri nestandardizate și aditivi complet inimaginabili .

</ p>>