Ouă crude de pui: beneficii sau rău?

Probabil, dacă ești un fan al lumiicinematograf, apoi amintiți-vă acea scenă din filmul despre Rocky Balboa, unde folosesc ouăle brute înainte de antrenament. Beneficii sau rău - din acest produs ce mai mult? Să luăm în considerare caracteristicile utilizării sale în forma sa brută. Și, de asemenea, învăța câteva rețete populare.

Oua crude - bune sau rele?

Înainte de a înțelege, este posibil să se foloseascădin acest produs în formă brută pentru dvs. personal, să notăm că nu este de dorit să-l luăm pentru persoanele cu boli gastro-intestinale. În general, este mai bine să limitați ouăle sub orice formă, precum și să consultați un medic despre acest lucru. Deoarece conținutul ridicat de grăsimi din gălbenuș poate afecta negativ funcțiile ficatului și intestinelor. Ce trebuie să știți atunci când mănânci ouă crude? Beneficiul sau răul acestui produs este direct proporțional cu prospețimea și calitatea acestuia. În supermarket este ușor să verificați data fabricării pe ambalaj, dar să cumpărați de la persoane necunoscute este riscantă.

Deci, dacă doriți să obțineți ouă crude(care ar trebui să fie reduse la minimum) pe piața agricultorului, asigurați-vă că există un document privind respectarea normelor sanitare. În orice caz, există pericolul de a prinde salmoneloza - din păcate, este imposibil să o excludem complet. Salmonella bacteria sunt transmise fie prin contact cu persoane infectate, pasari sau animale, sau atunci cand mananca oua. Ouăle de păsări de apă prezintă un pericol crescut. Trebuie să fiarbă cel puțin douăzeci de minute cu fierbere constantă. Puiul ouăle crude (avantajul sau răul pentru sănătatea acestui produs, în acest caz, rudă) sunt gătite de la opt la doisprezece minute. Aceasta elimină posibilitatea de infectare. Salmonella este o boală extrem de gravă, se manifestă mai întâi de o tulburare a stomacului. Pacientul are nevoie imediat de îngrijiri medicale.

Gogol-Mogol și sănătatea ta

Dacă respectați toate cerințeleprecauții atunci când cumpărăm produse alimentare, atunci răspunsul la întrebarea dacă ouăle crude sunt utile vor fi pozitive pentru tine. Cea mai simplă și preferată din copilărie tratat, care poate fi gătit de la ei, este un mogul. Un amestec de ouă proaspete cu lapte și zahăr este foarte popular cu copiii. Dar adulții doresc, de asemenea, să-și diversifice meniul. Pregătiți o porție din această delicatețe luând două ouă foarte proaspete. Trebuie să fie spălate foarte bine cu o perie și apă caldă. Apoi bateți cu câteva linguri de zahăr. După ce se formează o spumă de culoare galben deschis omogenă, se adaugă puțină cremă de orice grăsime, se amestecă. Servește imediat - acest desert nu este destinat depozitării. Prin familiarizarea cu aceasta veți primi o porțiune completă a luteinei antioxidante, care este extrem de utilă pentru viziune și este capabilă să prevină cataracta și distrofia retinei. Oualele crude sunt doar un balsam pentru corzile vocale. Prin urmare, puteți bea gogol-mogul înainte de spectacole sau de repetiții. Un ou brut este bine absorbit când încărcăturile sportive sunt ridicate. Este necesar doar excluderea posibilității de alergii alimentare la proteine ​​și gălbenuș.

</ p>>