Delicios cookie-uri de ovaz, reteta.

Mulți oameni preferă cookie-urile din ovaz, dar numulți cunosc istoria originii sale. În fiecare țară din lume, nu numai cookie-urile sale de ovaz, ci și cookie-urile de oaie din casă de casă sunt diferite. Astfel de cookie-uri sunt cunoscute sub numele de "anzak", "tort plat", "țiglă de soldat" sau "vafe de soldat". Anzac pentru soldații din Australia a fost pregătit foarte greu pentru a putea fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp și, dacă este necesar, a înlocuit pâinea. Până în prezent, cookie-urile de ovaz sunt produsele naționale ale acestei țări.

În bucătăria din bucătăria de ovăz din Scoțiaprodus într-o tigaie. El avea numele de "tort" și forma corespunzătoare. Femeile scoțiene, în timpul imigrației lor în Australia, au adus cookie-urile de ovaz, rețeta lor fiind simplă, iar cookie-urile s-au dovedit a fi slabe.

În timpul primului război mondial din Australiaîngrijorat nu numai de siguranța cookie-urilor, ci și de blândețea și prospețimea sa, deoarece soldații trebuie să mănânce pe deplin în timpul călătoriilor militare. Atunci, biscuiții au început să fie împachetați în borcane sigilate.

Judecând după numele cookie-ului, se poate presupune acest lucruComponenta sa principală este ovăz, și anume fulgi de ovăz. Și asta, într-adevăr. Ce este necesar pentru a pregăti cookie-urile din ovaz, rețeta pe care o voi descrie acum în detaliu. Am dori să aveți la dispoziție următoarele ingrediente: fulgi de ovăz, migdale, susan, semințe de in și semințe de floarea-soarelui, unt, făină, ouă, zahăr sau miere. Aceste componente sunt necesare în mod ideal, dar puteți pregăti cookie-urile de ovaz, rețeta diversificați. De exemplu, acele semințe sau nuci care sunt scrise mai sus, este posibil să le înlocuiți cu cele pe care le aveți. La această delicatețe, dacă doriți, puteți adăuga fructe uscate. Gătirea este simplă: trebuie să amestecați toate ingredientele într-un amestec gros. Mai departe de ea este necesar să orb mici lozhechechki. Le-am pus pe un pergament, primenyaya astfel, pentru a obține tăieturi plate. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți tava noastră de coacere la cuptor cu un cookie viitoare pentru biscuiți. Timp de coacere - nu mai mult de 20 de minute. Dacă le scoateți din cuptor și răciți, vă puteți bucura de cookie-urile terminate. Nu este rău să bei cu lapte, ceai sau iaurt. Dar cel mai important avantaj al acesteia este faptul că nu este doar delicios, ci și cel mai util și dieta, care este la fel de utilă atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Voi propune un cookie foarte delicios de ovăz,a cărui rețetă este potrivită pentru fiecare zi. Trebuie să înlătuim în prealabil un pachet de unt din frigider, astfel încât să se înmoaie și să se permită cu ușurință frecare cu 150 de grame de zahăr. De asemenea, este necesar să se introducă 200 de grame de fulgi de ovăz și 2 ouă. Pentru ca cookie-urile să nu-și piardă criza specifică, este de dorit amestecarea manuală a amestecului, deoarece mixerul va zdrobi fulgii, iar criza va dispărea. La sfârșitul lotului, adăugați un pahar de făină și praf de copt. Frământăm un aluat omogen și îl trimitem la frigider pentru câteva ore. Acest lucru va permite ca făina de ovăz să se umfle, absorbind umiditatea.

Apoi, trebuie să scoți aluatul din frigider șimâinile umede în apă. Datorită acestui fapt, atunci când se formează un cookie, aluatul nu va rămâne pe mâini. Este important să nu se formeze ficat prea gros, deoarece va fi mai dificil pentru ei să fie coapte în cuptor. Îi răspândim pe foaia de copt, astfel încât să existe o distanță între ele, pe măsură ce copt, biscuiții cresc în jur de două ori. Coaceți un astfel de biscuiți într-un cuptor preîncălzit. Timpul de coacere este de 20 de minute. Astfel, pur și simplu vă puteți răsfăța rudele cu cookie-uri utile. În același timp, rețeta lui poate fi variată prin adăugarea diverselor nuci și fructe la compoziție.

</ p>>