Pizza cu ciuperci și pui
Cumva toată familia a stat într-o pizzerie, a mâncatpizza, a fost, desigur, foarte gustoasă, dar nimeni nu a mâncat și umplerea nu era suficientă. Așa că am decis să-mi plac familia mea iubită cu pizza de casă. Deci, pe ordinea de zi este astăzi pizza cu ciuperci și pui.
Eu rareori cumpără aluat, mă mai gatesc eu mai des,Deoarece aluatul acasă este diferit de cumpărare. Deci, pentru prepararea sa avem nevoie de 400 de grame de făină, o jumătate de cană de apă caldă, 5 grame de drojdie uscată, o jumătate de ceașcă de apă este de asemenea, cald, 50 grame de unt (crusta pizza este crocantă), 1 ou, un pic de sare și zahăr. Făina curăță printr-o sită. Laptele și apa sunt combinate, puțin încălzite (până la temperatura corpului, puteți ușor mai mult), adăugați unt moale, bătut cu sare și ouă de zahăr, drojdie și amestecați totul. Apoi introduceți treptat făină în mâini mici, frământați aluatul pentru viitoarea noastră pizza. Am lăsat-o să meargă în sus, va dura aproximativ 40 de minute.
Pentru sos, avem nevoie de o lingura de pasta de tomate,lingura de maioneza, catelusa tocata de usturoi, toate combina si a lua sos. Poți folosi sosul de pizza gata făcut, este vândut în aproape toate supermarketurile importante.
Deoarece pizza noastră cu ciuperci și pui, noiAre nevoie de un piept de pui, 200 de grame de ciuperci (I folosesc ciuperci), 100 de grame de brânză (cea mai bună pizza se potrivește „Mozzarella“ brânză, pentru că după topirea nu se întinde ca un cauciuc, dar aceasta este opinia mea personala), masline, conserve, 1 Pomidorka . Pieptul de pui trebuie să fie fiert în apă sărată, apoi să fie împărțită în fibre. Am tăiat și inele de tomate, măsline. Ciuperci poate fi pre-prăji, dar eu nu le prăji, am tăiat fin, astfel încât gustul de ciuperci stocate într-o pizza. Brânza se freacă cu un răzuitor mare. Toate ingredientele sunt gata, pizza cu ciuperci și pui trebuie să fie uimitoare.
În timp ce eram ocupați cu umplutura, aluatul ar fi trebuit dejaera să se ridice. Îi împărțim în trei părți (această cantitate de test este suficientă pentru trei pizze medii). Îl rostogolim într-un strat și îl așezăm pe o tigaie unsă. Puneți puiul pe vârf, apoi ciupercile, apoi măslinele și roșiile. Apăruiți tot sosul, presărați cu brânză rasă și trimiteți-l în cuptor pentru a coace. Asta e tot, pizza cu ciuperci și pui gata, poți aduce cu siguranță bucurie rudelor și prietenilor. Trebuie remarcat faptul că această pizza este de multe ori mai bună și mai gustoasă decât în orice pizzerie. Încercați să gătiți, nu veți regreta.
Apropo, dacă nu aveți ciuperci proaspete, este o pizza bună cu ciuperci murate. Eu gatesc pentru aceeași rețetă, eu folosesc ciuperci ciuperci în loc de proaspete șampițe.
Pizza - acesta este un lot, cu o umplutură pentru careputeți experimenta. De exemplu, puteți folosi orice fel de carne tocată și aceleași ciuperci, veți obține pizza cu carne și ciuperci. Deci, pentru această pizza avem nevoie de 400 de grame de carne de casă, 200 de grame de pahare, 1 roșie, sos de pizza, brânză Mozzarella sau orice altă brânză tare, 1 ceapă. Aluatul pentru această pizza poate fi preparat în conformitate cu rețeta descrisă mai sus sau puteți face aluatul fără drojdie în grabă. În acest caz, aveți nevoie de 400 de grame de făină, 1 ou, 50 de grame de unt, 50 ml de smântână, un vârf de sare și zahăr. Ou, unt moale, smântână, sare și zahăr, se amestecă și se amestecă, se adaugă făină și se amestecă aluatul nu foarte abrupt. Rolați-o, puneți-o în formă. În partea de sus, puneți coada, presărați cu ceapă tocată. Puneți roșii cu inele și puneți-le și peste umplutură. Ciupercile zdrobite, puteți să se prăjească ușor în ulei vegetal, pus pe pizza. Se toarnă sosul și se presară cu brânză. Coaceți pizza în cuptor până când fierbeți. Această pizza nu este mai puțin delicioasă, merită încercată.
În general, pizza - un produs bun pentru o gustare, așa că este un apetit plăcut pentru tine!
</ p>>
