Praz: creste din seminte si se depoziteaza
În acest articol voi vorbi despre o astfel de utilăprodus, cum ar fi prazul. Cultivarea semințelor de praz este un proces destul de ușor, dar are și nuanțe proprii. În partea centrală a Rusiei prazile sunt de obicei cultivate cu ajutorul răsadurilor.
Solul pentru praz este recomandatlumină, humus. Chiar înainte de însămânțarea semințelor, solul este bine înmuiat, bine udat și numai atunci semințele sunt plantate în el. În cupe nu mai sunt mai mult de patru, în cutii semințele sunt plantate la o distanță de aproximativ 2,5 cm unul de celălalt. Este necesar să se monitorizeze temperatura camerei, în care există tăvi cu semințe de praz. În timpul zilei temperatura ar trebui să fie de 20 de grade, pe timp de noapte - în limitele a 14 grade.
Praz, crescut din semințeuniversal acceptată în țara noastră are nevoie, de asemenea, udare constantă, și într-una sau două dressing îngrășăminte complexe. Răsadurile sunt plantate la începutul lunii mai. Pentru a face acest lucru, pregătiți un pat de grădină la un metru lățime și la douăzeci de centimetri înălțime. Solul este săpat pentru o cazma baionetă plin, cu 1 metru pătrat de sol este adus jumătate de găleată de humus, două cești de cenușă și două până la trei linguri de îngrășăminte minerale complexe. Răsaduri sunt plantate la o adâncime de 1-2 cm. În răsaduri ar trebui să fie o distanță de douăzeci de centimetri.
Unii fermieri care doresc să aibă pe cont propriusecțiunea din praz, crescând din semințe se desfășoară direct în sol deschis. Dar această metodă este aplicabilă numai pentru regiunile cu o perioadă termică lungă. Prin această metodă, însămânțarea începe la începutul primăverii. Prazul de recoltare trebuie să fie recoltat în mijlocul toamnei, înainte de debutul înghețului, deși prazul tolerează bine temperaturile scăzute.
Deci, ați decis să plantați prazul, în creșterea cărui semințe a fost descrisă mai sus sub forma unei metode de obținere a materialului săditor. Și acum lucrările voastre au fost încununate cu succes și ați primit prima ta recoltă. Acum ar trebui să vorbiți despre cum să depozitați prazul. Planta de soiuri de toamnă și de iarnă este păstrat suficient de bine. Fără pierderi de calitate, acesta poate fi păstrat în interior timp de aproximativ șase luni. Când sunt depozitate, prazul acumulează vitamina C. Cel mai bine este să păstrați cultura acestei plante în subsol. Pentru a face acest lucru, rădăcinile de praz sunt tăiate, legumele sunt așezate în cutii pe verticală. Este necesar să-l turnați cu nisip ca și când ar crește pe un pat. Cel mai bine este să depozitați prazul pentru depozitare imediat după colectare. În zilele noastre, lămpile cu bactericide ultraviolete au câștigat popularitate, care poate fi folosită cu mare succes nu numai pentru a stoca prazul.
Praz, supa din care a fost fiarta, probabilfiecare femeie este destul de populară. În plus, această supă poate fi mâncată nu numai persoanelor care doresc să piardă în greutate, ci și tuturor celor care iubesc hrana sănătoasă și sănătoasă. Pentru a face acest lucru, ia 500 de grame de praz, 500 de grame de cartofi, 50 de grame de ulei vegetal, 100 de grame de morcovi, doua litri de apa si sare (sau fara sare). Prazul se toarna fin, morcovul se freca cu o crema aburita, impreuna se trec in ulei vegetal timp de 5 minute. Cartofi sunt tăiate și fierte până la licitație. Când cartofii sunt gata, se adaugă legume rumenite și sare. Supa este adusă la fiert și scoasă din sobă.
Bon apetit!
</ p>>
